1、主料：马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。
2、辅料：调和油适量。
3、先将土豆去皮
4、肉切块，切好葱花。
5、锅内倒油，先将肉爆熟。
6、放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。
7、倒入水。
8、大火煮沸。
9、土豆软烂即可。
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